乌鳢，亦被称为黑鱼、才鱼或生鱼，属于鲈形目鳢科鳢属。↑乌鳢乌鳢，这一被誉为药用鱼类的珍品，在民间广受推崇。其独特的药用价值，如去湿、利尿、通气消肺、催乳补血以及促进伤口愈合等功效，使其成为众多人的健康之选。不仅如此，其肉质中还富含多种营养成分，如每00克鱼肉含有9.8克的蛋白质、.4克的脂肪，以及适量的钙、磷、铁等矿物质和维生素。这些营养成分不仅为人们提供了美味的口感，更为健康保驾护航。
药用价值非凡
乌鳢不仅因其肉质鲜美而备受喜爱，更被誉为药用鱼类的佼佼者。其药用价值广泛而显著，能够去湿、利尿、通气消肺、催乳补血，甚至有助于促进伤口愈合。这些独特的功效，使得乌鳢在民间广受赞誉，成为众多人追求健康生活的理想选择。、去湿利尿、消除浮肿。将乌鳢去内脏后，与冬瓜、葱白一同煮汤，服用此汤剂可达到去湿利尿的效果，同时有助于消除浮肿。
2、治疗肺结核和身体虚弱。取克乌鳢，去除肠杂后，加入生姜3片、红枣3枚，用7碗水煮成2碗汤，早晚各服一次，饭后服用，每周服用2~3次，可治疗肺结核经久不愈和身体虚弱。
3、治疗肠痔下血。将乌鳢与大蒜、白芨一同煮汤，服用此汤剂可有效治疗肠痔下血。
4、增加产妇乳汁。对于产妇乳汁少的问题，可以将处理好的乌鳢与蚯蚓肉泥一同蒸熟食用，有助于增加乳汁。
5、治疗风疮、顽癣和疥癞。将乌鳢去肠杂后，用苍耳叶填满鱼腹，再置于锅中慢火煨熟，去皮骨后食用，可有效治疗这些皮肤问题。
6、治疗面神经麻痹。将大乌鳢头与天南星、天麻、草乌等药材一同捣烂，敷在患侧面部，可治疗面神经麻痹。
7、催乳补血和治疗产后体虚。将处理好的乌鳢隔水清蒸后供产妇食用，有助于催乳补血和治疗产后体虚。
8、慢性肾炎或肾病综合症的治疗。将赤小豆和大蒜瓣填入乌鳢腹内，蒸熟后加糖醋食用，可治疗慢性肾炎或肾病综合症。
9、月经不调的治疗。将乌鳢与当归、益母草一同炖煮至肉烂脱骨，加红糖适量后食用，可治疗月经不调。
0、安胎和治疗习惯性流产。取黑鱼肉洗净后与母鸡一同炒煮食用，可安胎并治疗习惯性流产。
以上这些乌鳢的药用方法仅供参考，具体使用时还需根据个人情况和医生建议进行选择和调整。
