探索传统香料中的佼佼者白芨 [复制链接]

白芨探秘：传统香料中的璀璨明珠在浩如烟海的香料世界中，白芨以其独特的魅力，成为了不可多得的珍品。这种传统香料，不仅拥有迷人的香气，更蕴含着深厚的文化底蕴。让我们一起走进白芨的世界，探寻其背后的故事与奥秘。

白芨，这一传统香料，拥有多个别名，如白及、甘根、连及草、臼根、白给等，它们都指向这种兰科白及属植物的块茎。这种植物在国内有着广泛的分布，其独特的药用价值使其在中医领域有着不可或缺的地位。它能够收敛止血、消肿生肌，为众多药材中的佼佼者。

在香料制作中，白芨常被用作植物黏合剂。其使用方式多样，既可研碎成末、煮制成糊状，也可直接用白芨汁来黏合香粉。古代方剂中，白芨泥与香粉的结合，能制作出各式各样的小香饼、线香和香牌等，其香气与黏合效果俱佳。尽管现代可能更多采用楠木皮粉、榆木皮粉等替代品，但白芨在香料界的地位依然不可撼动。

白芨的香气中融合了药香与粉香，这种独特的香气使其在香料制作中独树一帜。其性微寒，味道苦中带甘涩，能够归入肺、胃、肝经，既具有收敛止血的功效，又能消肿生肌。这种植物的历史可追溯至《神农本草经》，可见其历史之悠久。在古代，白芨常被煮制成白芨胶，作为合香时的黏合剂使用，其黏合效果深受古人喜爱。现代修制方式则更为简便，只需经过拣杂、浸泡、晾晒、切片及干燥等步骤，即可得到质量上乘的白芨药材。白芨的外观特征为灰白色或黄白色，形态多不规则，呈扁圆形。其表面具有数圈同心环节，并伴有棕色点状须根痕。茎痕突起，底部则留有连接另一块茎的痕迹。白芨质地坚硬，难以折断，其断面呈现类白色。

《本草汇言》中记载，白芨具有敛气、渗痰、止血及消痈的功效。其质地粘腻，收涩性强，同时带有苦味和寒性，特别擅长进入肺经。对于因肺叶破损、热壅血瘀而导致的疾病，白芨的研磨粉末口服可以坚实收敛肺部，封填破损之处。它还能消除痈肿，托脓外出，去除死肌，清洁脓血，展现出托旧生新的卓越效用。《本草求真》中提到，白及在方书中被记载具有多种功能，如入肺止血、治疗跌扑折骨、汤火灼伤、恶疮痈肿以及败疽死肌等。这似乎展现了它既收涩又散瘀的特性，既有止血功能，又似能活血化瘀。其实，这正是因为其既涩又散、补破并存的独特性质。此外，《本经》和《药性论》也分别记载了白及对痈肿恶疮、伤阴死肌以及胃中邪气等病症的治疗效果，同时还能治疗结热不消、阴下痿以及面部瑕疵等问题，使肌肤恢复光滑。《玉楸药解》中记载，白及味苦，气早，主要入手太阴肺经。它具有敛肺止血、消肿散瘀的功效。由于其黏涩的特性，白及能够收敛肺气，有效止吐衄失血。同时，它还能治疗痈疽瘰疬、痔瘘疥癣、奸疱之病，以及跌打损伤、汤火伤和金疮等各类病症。

此外，《龙涎香》(三)的古籍香方中也提到了白及。该香方将沉香、金颜香、笃耨皮、龙脑和麝香等珍贵原料精细研磨，再与白及末混合制成糊状剂，经过模具成型、花阴干后，用牙齿子修整不平之处，即可点燃熏香。《龙涎香》（补）

沉香一两，檀香半两（用腊茶煮至软），金颜香半两，笃耨香一钱，白及末三钱，以及龙脑和麝香各少许。将这些原料精细研磨成粉末，混合均匀后，用皂儿胶作为黏合剂，制作成香坯。脱花后，即可点燃熏香，享受其独特的香气。

若要深入了解更多关于香事的文化，不妨挑选一款适合自己的珍品好香，细细品味其中的韵味。