在农村，传统的玉米和水稻种植逐渐被新的农业模式所替代。许多农民开始尝试种植西瓜、猕猴桃等水果，或是养殖香猪、野猪等特色动物。值得注意的是，不少农民已经将目光投向了中草药的种植。过去，农村地区盛产野生药材，但随着中药材市场价格的持续攀升，野生药材的过度采挖使得其数量不断减少。正因如此，转型种植中草药成为了许多农民的新选择。在丰家岭村，王云便是其中的佼佼者。经过数年的精心耕耘，他种植的白芨亩产值已高达近十万元，令人瞩目。白芨果，这一在湖南农村备受瞩目的药材，其收购价格高达50元一斤，且连同叶子一同收购，充分展现了其巨大的市场需求。白芨，亦被称为紫兰，以肥厚的茎块入药，被广泛应用于消肿止血、治疗胃溃疡吐血、烧烫伤等多个领域。同时，它在保健食品、涂料、纺织以及美容等多个行业也展现出巨大的商业价值，市场前景可谓一片光明。农民王云，现年43岁，曾在外打工多年，五金厂的经历不仅让他积累了财富，也让他付出了健康的代价——因长期吸入大量粉尘且缺乏保护措施，最终不幸罹患肺病。回乡养病期间，他偶然得知白芨果的收购价格异常高昂，这激发了他种植白芨果的创业念头。经过不懈努力，他终于在年9月成功分株繁殖了不足两亩地的白芨果。农民王大哥分享道，白芨果的种植周期相对较长，这期间他并未放弃其他农作物如玉米的种植，毕竟稳定的收入是家庭开支的保障。经过四年的精心照料，当白芨果茎叶黄枯时，他收获了大约公斤的白芨果，按照药材收购商50元克的收购价格，总产值高达二十多万元。尽管如此，王大哥坦言创业之路并不轻松。在这四年里，他不仅需要前期寻找合适的白芨种源，还要在中期进行精细管理，尤其要防范小偷的侵扰。不幸的是，他的白芨果曾遭到过偷窃，导致最终收获量有所减少。但王大哥也强调，农民通过种植养殖确实能够获得可观的收益，关键在于我们是否愿意投入足够的时间和精力进行管理和经营。同时，他也提醒大家在创业前务必做好市场调研，以降低投资风险。
