珍稀中草药白芨的高效栽培技术 [复制链接]

　　白芨，（学名：Bletillastriata）多年生草本，属兰科，通常也被叫做连及草、甘根、紫兰，是温带地区中最具有经济价值的植物之一。白芨千百年来一直是我国传统的中草药，具有生津润肺，消肿生肌的功效。白芨的花瓣为白色或具紫纹，是一种观赏价值极高的兰花植物。白芨在临床医学上具有很好的药用价值，并且在市场上的应用范围也越来越广。最近几年来，我国大部分地区对野生白芨进行“灭绝式”采挖，导致了野生白芨资源急剧减少，目前白芨已经被列入《濒危动植物种国际贸易公约》。年在白芨规模化人工种植试验成功后，本文系统地总结了白芨人工种植过程中的种苗选择、栽植、田间管理及采收加工等技术要点，为白芨优质高产栽培提供了重要的技术参考。

　　1生长习性

　　白芨适合生长在比较温暖、潮湿的环境。能耐受一定隐蔽，但避免阳光强度太大，抗寒性比较差。常生长于丘陵，山溪谷边及林下湿地。适合栽种于背坡或者潮湿地带，一般选用腐殖质含量高、土壤疏松、排水良好的地块。气温在25℃以上，白芨根上部分生长较快，根下的块茎膨大比较明显；气温在9℃以下，白芨进入休眠期，温度在0℃以下或者遭遇严重的霜害冻害，白芨块茎极易被冻伤或者冻死。白芨生长周期一般为3～4年，选用块茎种植两年只生长三个新的假鳞茎，来年分裂为六个，等到第三年分裂为十二个，产量也会随之成倍地增加。

　　2选地整地做畦

　　白芨适合生长在温暖、阴凉的环境下，适宜生长在腐殖质含量高、疏松、排水良好的土壤。种植白芨之前，先进行翻地。翻地时往土壤中加入复合肥75kg，腐熟农家肥kg，混匀抹平。在大田下苗之前还需要耕作一次，把土地整细、耙平。做一个宽cm的高畦。

　　3种苗选择

　　目前被收录在《药典》中的白芨品种是三叉紫花大白芨。选好种源后可以选择块茎分株种植或者白芨组培苗种植。在白芨九十月份成熟挖块茎的时候，可以挑选出具有鳞茎和嫩芽、无伤口的块茎进行种植。也可以将留出的白芨种放在通风、阴凉、干燥的仓库储存至第二年的清明前后进行栽种。

　　选用白芨组培苗进行栽种，需要先对组培苗进行炼苗。打开瓶苗的盖子后，放在通风自然光下进行锻炼七天，增加白芨幼苗的适应性。对小块茎1cm以上的部分用剪刀剪掉，将其移入无菌的基质中，然后浇少量“组培小苗定植水”进行定根，置于阴凉处，在塑料穴盘中进行定植。等到驯化苗生长到4个月左右，一般可以移栽入大田种植。白芨移栽成活的关键在于它的原球茎，原球茎生命力旺盛的白芨一般都能移栽成活，移栽成功率可以达到95%。现在市场上也有大棚里驯化好的白芨组培苗销售，可以直接进行购买。

　　4栽植

　　按照行距15厘米x20厘米开穴，穴深为10cm。在每年的清明前后进行白芨苗的种植。将成熟的块茎分成若干个小块茎。把带有新嫩芽的白芨小块茎伤口用草木灰包裹，将带芽的假鳞茎芽朝上放置穴底，每一个穴放三个，呈三角形放置。栽种之后覆3～4cm细土，用稀腐熟粪土水浇灌一次，然后再盖上土与畦面齐平。

　　5田间管理

　　5.1中耕除草

　　白芨在种植过程中比较容易长草。白芨刚种植后的前两年，每年要除草4～6次。白芨苗抽出嫩叶前，可以用乙草胺封闭。等到白芨从土中长出来后，只能进行人工除草。在四月中旬进行一次彻底的除草，在五月底六月初进行一次除草追肥。在九月前还需要对白芨种植田除草2～3次。

　　种植白芨的第三年，地里的杂草会明显地减少。一般第三年一共只要进行除草两三次。第四年的话，只需要一两次。在采收期不能使用有毒有害的化学除草剂，因为这个时候白芨的块茎已经成熟，防止块茎因药中毒无收。

　　5.2及时追肥

　　白芨是一种喜欢肥沃生长环境的植物。选择腐熟的农家有机肥，对白芨种植田进行施肥两到三次。每个月还可以往叶片上喷洒一次磷酸二氢钾。在八月后的一次中耕除草，将农家肥盖上土压入厢面，有利于白芨吸收养分，促进块茎的膨大和萌芽。在白芨进入休眠期后，需要防止田间杂草生成。

　　5.3排水与灌溉

　　白芨喜欢生长在潮湿的环境中，种植地需要经常保持土壤湿润，干旱时需要多次浇水。在夏天的时候，早上各需要浇一次水。白芨的根系很容易发生烂根病，所以大雨的时候需要及时排出水防止烂根，平时的时候保持疏水沟通畅。

　　5.4病虫害防治

　　5.4.1虫害。白芨的主要虫害是地老虎，蝼蛄。在三月底四月初及时清除田间的杂草，对幼虫和蛹进行一个清除。白芨幼苗时期以“地老虎”啃食根茎为主，可以用使用频振式杀虫灯诱杀成虫。在白芨长出嫩叶前，可以制作毒土，撒在白芨种植地里毒杀幼虫。毒土的配制比例为50%辛硫磷乳油0.5公斤加水适量，喷拌在公斤细土。在防治期内可以用90%晶体敌百虫倍液在进行地面喷洒。

　　5.4.2病害，主要为块茎腐烂病、黑斑病、烂根病，以防治为主。烂根病多发生在雨季，白芨种植田应做好排水工作。烂根病的发病期一般多为5～8月，发病初期白芨的根呈现出黄褐色，从局部开始腐烂，最后枯萎而死。烂根病发病初期可以用《奥力克-青枯立克》-ml+《大蒜油》30ml，每三天喷洒一次，连续喷施两到三次。在白芨种植过程中，可以用70%甲基托布津湿性粉剂倍液喷洒叶片表面对黑斑病进行防治。

　　6采收与加工

　　白芨在田里种植3～4年后基本成熟。白芨的采收期一般是在九月和十月，地里挖出来的白芨需要马上对它进行加工，否则容易被氧化变黑。挖白芨先对白芨根的上部进行清理，再用工具小心地挖出块茎。块茎加工之前先选老杆的块茎作种栽。在水里清洗干净的块茎于沸水中煮5～10分钟，取出后烘至全干。把干白芨表面的粗皮和须根除去，最后筛去灰渣即成。粗加工后的干白芨需要保存在干燥通风处，防止发生受潮霉变。