白芨和白术的种植价值对比如下：
1.市场需求方面：
?白芨：由于白芨野生资源匮乏，野生生长周期长，社会库存量稀缺，有时候还会出现“有价无货”现象。随着需求的上升，白芨市场出现供不应求局面，其价格也在不断攀升。
?白术：白术是年销量上万吨的大宗品种，年需求量巨大。前几年白术的市场行情虽不稳定，价格波动较大，市场行情不稳定。
2.种植效益方面：
?白芨：一般种植1-3年后收获，按照目前的市场价格和较好的种植情况，每亩地的收益较为可观。例如，若一亩地产量达到公斤（鲜品），按每公斤20元计算，亩收益可达8万元，除去种苗和人工成本等，每亩纯利也较为丰厚。
?白术：如果是栽培种苗，一亩可生产种苗公斤左右，种苗价格约7元/公斤，每亩种苗产值可达元左右，扣除成本后，每亩可获利元左右；如果是种植药材，正常种植下，一亩可采收公斤左右的干品（因种植技术和环境等因素会有差异），按市场价格计算，扣除种植成本，每亩获利大约在元左右。
3.种植难度方面：
?白芨：白芨喜温暖、阴湿的环境，稍耐寒，耐阴性强，忌强光直射，夏季高温干旱时叶片容易枯黄，宜种植在排水良好、含腐殖质多的沙壤土。其种子播种较难，分块茎繁殖相对容易，但田间管理除草要求严格。（有专用除草剂）
?白术：白术喜凉爽气候，怕高温多湿，对土壤和环境有一定要求，选地时不要选重茬地、低洼地、盐碱地等。白术幼苗的抵抗能力较差，管理不善的话极易导致缺苗断垄，严重降低产量及品质，且容易受到根腐病、铁杆病、立枯病等多种病害的威胁。
提醒您需要注意的是，药材的种植需要一定的技术和经验，在种植过程中要注意观察植株的生长情况，及时发现并解决问题。同时，要根据当地的气候和土壤条件，选择合适的种植方法和品种，以提高种植的成功率和产量。
